Rachel's World

最近大家應該都被這道義大利麵給征服了吧！！

這真的太簡單了，睡醒躺在床上看到這道料理，

讓我口水一直吞，所以馬上起床翻出材料，煮水下麵，

好快就有美味的麵麵可以吃！！

之前我就常常把香料一起喇在一起，這樣要做料理時很方便使用，

不過我通常有啥就拌啥，沒有刻意調配。

食譜中要有的辣椒香料跟辣椒片我手上都沒有，

所以我直接切了新鮮的辣椒代替，

如果有辣椒香料，連刀子都不用拿出來。

我喜歡海鹽的味道，能到讓每一種香料的氣味更加提升，

裡頭我還加上了些許研磨黑胡椒，讓風味更提升一些，

煮好麵後，拌入香料時，就開始有著大蒜的香味，

吃了第一口麵之後，我超想拍桌子，

這麼簡單的做法，卻可以這樣美味，

沒有多餘的烹煮，卻能這樣均勻地讓所有的麵條都沾有香味。

想拍桌的原因，除了美味好滋味之外，

最重要的是，對於我這種常常要一個人用餐的人來說，

這太方便太簡單了，

我只要洗一個盤子一個叉子一個湯鍋，

讓我都要轉圈圈了，真是我的一大福音呀！！

我決定今晚還要再做一次給超愛義大利麵的食客一起享用。 

食譜來源：《http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/29783550》